Stokbrood Voor Lekkerbekken

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gr varkenshaas
1 venkelknol
200 gr wortel
2 eetlepels olie
zout
versgemalen peper
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel tomatenketchup
2 eetlepels droge sherry
1 eetlepel maizena
1/2 theelepel gemberpoeder
4 kleine stokbroodjes
150 gr blauwe geitenkaas
verse kruiden( om te garneren)

Voorbereiding:
Bereiden: 45 minuten

Bereidingswijze:
Snijd de varkenshaas in smalle reepjes
maak de venkelknol en de wortel schoon, schrap de wortel en snijd venkel en wortel in smalle reepjes. Verwarm de oven voor op 250 graden C.
Verhit de olie in een koekepan met een dikke bodem roerbak het vlees circa 5 minuten, bestrooi met het zout en de peper en schep het vlees uit de pan
Roerbak de groenten circa 5 minuten in de olie die in de pan is achtergebleven. Doe het vlees weer bij de groenten
Roer de sojasaus, de ketchup, de sherry, de maizena en het gemberpoeder door elkaar en roer dit door het vleesmengsel in de pan. Laat al roerend nog circa 3 minuten zachtjes koken.
Halveer de broodjes, hol ze iets uit en schep het vlees-groentemengsel erin.
Snijd de kaas in smalle reepjes en verdeel ze over de gevulde stokbroodjes. Zet ze ca 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Neem ze uit de oven en garneer voor het serveren met de groene kruiden

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-07-2020