|
|
Krabbetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel mosterd, 1 eetlepel ketjap, 2 eetlepels mango chutney, 1 eetlepel bruine suiker, mespunt gemberpoeder, 1 kilo krabbetjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de gepelde ui en pers het teentje knoflook uit. Doe de ui en de knoflook in een kom en vermeng dit met de mosterd, de ketjap, de mango chutney, de bruine suiker en de gemberpoeder. Bestrijk met dit mengsel de krabbetjes en laat het 3 uur intrekken. Leg de krabbetjes op het rooster en schuif de braadslede onderin de oven. Schuif het rooster midenin de oven onder de hete grill. Draai het vlees na 10 minuten om en laat het nog 5 minuten grilleren.
|
|
|