|
|
Vis Met Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram Kabeljauw,
2 theelepel mosterd,
1 eetlepel citroensap,
1 appel,
1 banaan,
1 mandarijntje,
1 sinaasappel,
zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 graden. Wrijf de vis in met peper, zout en mosterd, citroensap en leg hem in een ovenschaal. Verdeel het fruit in partjes en pers de sinaasappel uit. Leg het fruit op de vis en schenk het sinaasappelsap erover. Dek de schotel af met aluminiumfolie en zet hem in het midden van de oven. Laat de vis in ongeveer 20 minuten gaar worden. Serveren met bv. zilvervliesrijst en een salade.
|
|
|