|
|
Penne Met Port Salut En Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram penne
250 gram Port Salut
125 gram creme fraiche
100 gram doperwtjes
verse peterselie, gehakt
halve ui, in ringen
olijfolie
50 gram walnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta beetgaar. Rasp de Port Salut. Vermeng de creme fraiche met de pasta en 200 gram van de kaas. Roer met een flinke hoeveelheid peterselie goed door elkaar. Bak de ui goudbruin en voeg deze toe aan de pasta, samen met de doperwtjes. Doe het geheel in een met olie ingevette ovenschaal. Gratineer het geheel met de overige Port Salut. Laat het een kwartiertje in de oven goudbruin bakken, bestrooi met de walnoten en serveer er een groene salade bij.
|
|
|