|
Cafe Liegois
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 vanillestokje
4 eetl poedersuiker
1/4 L slagroom
12 bolletjes mokkaijs
sirop de cafe (of een andere mokkalikeur)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vanillestokje in de lengte halveren, het merg eruit schrappen en vermengen met de poedersuiker. Slagroom stijf kloppen en langzaam de poedersuiker erin laten regenen. IJs over 4 glazen verdelen, de likeur erop gieten en alles bedekken met een dikke laag slagroom. Onmiddellijk serveren.
|
|
|