|
Witlofstampot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500 gram witlof - aardappelpuree 1 pakje of zelfgemaakt - hamreepjes of magere spekjes - beetje boter - 2 dl melk - beetje azijn
Voorbereiding: Witlof fijnsnijden, aardappels pureeklaar maken.
Bereidingswijze: Aardappelpuree maken, fijngesneden ham of (uitgebakken) spekjes doorroeren, fijngesneden witlof doormengen, iets van azijn erdoor. Kan ook evt. gegarneerd worden met een gekruimd hard gekookt ei.
|
|
|