Roomrijstpudding Met Kersen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
100g dessertrijst,1/2l melk,1 zakje vanillesuiker,4 blaadjes gelatine,
2 eetlepels Tia Maria,1/4l slagroom,1 potje kersen(370g),
1 kaneelstokje,1 kruidnagel,kristalsuiker,
2-3 eetlepels aardappelmeel.

Voorbereiding:
Kook de rijst met de melk en de vanillesuiker volgens de aanwijzing opde verpakking gaar.
Week de gelatine 5 minuten in ruim koud water.
Breng de Tia Maria aande kook en los de goed uitgeknepen gelatine er in op.
Roer het mengsel door het rijst.
Laat de rijst bijna helemaal afkoelen en roer regelmatig om.
Klop de slagroom stijf en spatel dit door de afgekoelde rijst.
Verdeel het mengsel over de puddingvormpjes en laat ze in de koelkast helemaal opstijven.

Bereidingswijze:
Verwarm de inhoud van het potje kersen met het kaneelstokjes,de kruidnagel en suiker naar smaak en laat het op een laag vuur 5 minuten trekken.
Verwijder het kaneelstokjes en de kruidnagel.
Roer het aardappelmeel met het water los en roer het door de kersen zodat er een mooie gebonden saus ontstaat.
Haal de randen van de puddinkjes met de toppen van de vingers los.
Houd de vormpjes enkele tellen in heet water en stort ze op de borden.
Schep de kersen over en naast de puddinkjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-07-2020