|
|
Gevuld Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 afbak stokbrood
10 takjes verse basilicum
100g geraspte kaas
12 olijven gevuld met piment
400g rundergehakt
8 zongedroogde tomaten op olie
zout, versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-Zet de oven op 200?C (hetelucht 180?C).
-Doe het gehakt in de kom.
-Snij de tomaten in stukjes en kneed ze (met
schone handen)samen met de olijven door het
gehakt.Strooi er ook wat zout en peper over.
-Snij het stokbrood in 4 stukken en halveer ze.
-Hol de stukken stokbrood uit en beleg de
binnenkanten met de basilicumblaadjes en bestrooi
met de kaas.
-Vul 4 helften stokbrood met het gehakt en dek ze
af met de overige helften.
-Laat het gevulde stokbrood midden in de oven in
ca. 15 minuten gaar worden.
Alle tijd om tussendoor op te ruimen!
-Haal het stokbrood uit de oven en wacht
ca. 3 minuten voordat je ze eventueel in plakken
gaat snijden.
|
|
|