| 
        
         | 
                
    
        
    Mosterdsaus 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Sauzen/dressings 
                          Soort keuken: Andere keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 2 personen
  
                          Ingredienten: 2 el zoete mosterd 
  
1 el Dijon-mosterd 
  
1 el suiker 
  
1 eierdooier 
  
150 ml olijfolie 
  
1 el rode-wijnazijn 
  
peper, (zout) 
  
100 ml fijn gesneden dille 
 
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Doe de mosterd, de suiker en de eierdooier in een schaal en roer ze goed door. Klop de olie goed door het mosterdmengsel, eerst druppel voor druppel, daarna mag het sneller. Roer de azijn, peper (zout) en dille goed door. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |