|
|
Hete Worst Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Benodigdheden:
4 uien
4 spaanse pepers (pitjes naar behoefte laten zitten)
3 teentjes knoflook
2 chinese kool
4 kleine rookworsten (de goedkoopste) (vel verwijderen en in schijfjes snijden)
zout (naar behoefte)
2 bouillon blokjes
2 doosjes spekblokjes
trassie
vet-sin
suiker
rijst
Voorbereiding:
Olie in de wok, spekblokjes bakken.
Spaanse peper, knoflook, uien (alles ? rest) erbij. 2 blokjes bouillon, peper, ? theelepel vet-sin toevoegen. Hierna chinese kool erbij op hoog vuur.
Bereidingswijze:
Rookworst in olie licht aanbakken, dan eruit halen. Uien, knoflook, spaanse pepers (alles ?) in olie bakken, ? eetlepel trassie erbij, zout erbij, 2 theelepels vet-sin en 2 eetlepels suiker erbij. Even bakken en dan de worst erdoor scheppen..
|
|
|