Tiramisu

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gram mascapone,
4 eigeel,
2 eiwit,
100 gram poedersuiker,
300 gram lange vingers,
kopje sterke koffie,
1 flinke scheut amaretto of brandy,
cacaopoeder

Voorbereiding:
Lange vingers druppelen met koffie aan beide zijden

Bereidingswijze:
Eigeel met poedersuiker kloppen, vervolgens
mascapone en amaretto toevoegen.
Eiwit stijf kloppen.
Eiwit door mascapone spatelen. Beslag is klaar.
Begin met laag beslag dan lange vingers in schaal, weer laag beslag lange vingers en eindig met een laag beslag.
Doe als laatste wat cacaopoeder in een zeefje en strooi dit over beslag het beslag.
Zet de schaal in de koelkast en laat minstens 4 uur opstijven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024