|
Ciabatta Met Fricandeau En Ricotta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 radijsjes
1 bosuitje
40 g ricotta
(versgemalen) peper, zout
1 mini ciabatta
2 plakjes varkensfricandeau
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was en snipper de radijsjes. Maak het bosuitje schoon en snij in ringetjes. Vermeng de ricotta met de radijs en ui. Breng op smaak met peper en zout. Snij de ciabatta open en leg de plakjes fricandeau op 1 helft. Verdeel het ricottamengsel erover. Heerlijk met een kopje espressokoffie
|
|
|