|
Rosti Met Een Frisse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 uien
2 el olie
1 teentje knoflook
300 g geraspte rauwe aardappelen
100 g fijngesneden achterham
2 el geraspte 20 + kaas
1 ei
zout en peper
peterselie
Voorbereiding: Bron: Petra
Bereidingswijze: Snijd de ui fijn en fruit dit in de olie. Knijp het teentje knoflook uit en fruit dit even mee.
Maak een mengsel van de aardappelen, fijn gesneden ham, kaas en het ei en voeg dit toe. Maak het geheel op smaak met een beetje peper en zout.
Doe het geheel daarna over in een ingevette ovenschaal en laat de rosti in een voorverwarmde oven van 180?C gaar worden in ruim 30 minuten.
|
|
|