|
|
Lassie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 dl magere yoghurt
1 tl suiker, of naar smaak
3 dl water
2 el gepureerd fruit (naar keuze)
1 el gebroken pistachenoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de yoghurt in een kan en klop hem in ca. 2 minuten schuimig. Voeg suiker naar smaak toe.
Voeg water en eventueel gepureerd fruit toe en blijf nog 2 minuten kloppen.
Schenk de lassi in 4 glazen en serveer hem goed koud, gegarneerd met de pistachenoten.
|
|
|