|
Gevulde Eitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 100 gr MonChou verse roomkaas * 6 gekookte eieren * 3 tl mosterd * 2 el gesnipperde bieslook * 1 el mayonaise * Zout * peper * lente-ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop 100 gr MonChou verse roomkaas met een mixer glad. Snij 6 gekookte eieren in de lengte door en haal de dooiers er voorzichtig uit. Wrijf de dooiers door een zeef en roer ze samen met de mosterd, bieslook en mayonaise door de MonChou. Breng op smaak met zout en peper. Spuit mooie toefjes op de halve eieren en garneer ze met wat gesnipperde bieslook of lenteui-ringetjes.
|
|
|