|
|
Kerrienoodles Met Fricandeau
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 zakje Goodnoodles Kerrie (70 g)
? 2 eetlepels roerbakolie
? 1/2 zak Thaise groentemix (a 400 g)
? 100 g gebraden varkensfricandeu (vleeswaren)
? 2-3 takjes koriander
? 1-2 eetlepels seroendeng
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Noodles bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In wok olie verhitten en groenten in ca. 4 minuten beetgaar roerbakken. Fricandeau in reepjes snijden. Steeltjes van koriander plukken, blad grof hakken. Noodles met 1/2 dl kookvocht door groenten scheppen. Fricandeau en koriander erdoor mengen en geheel nog ca. 2 minuten zachtjes doorwarmen. In diep bord scheppen en seroendeng erover strooien.
|
|
|