|
Bakkersverdriet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 liter verse of pot/blik appelmoes..6 sneetjes(oud)brood,(lekkerst is wit),zonder korst..
1 kop melk of zoveel als er nodig is om het brood te weken..
ong.een kopje suiker, maar in principe zoveel als men zelf prefereert..
kaneel..
boter.
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 175 graden.
Bereidingswijze: Bedek de bodem van de vuurvaste schaal met een laagje appelmoes..
leg hierop 3 sneetjes brood..
giet zoveel melk op het brood dat het iets doordrenkt wordt en bestrooi het met suiker en kaneel..
herhaal deze handeling--appelmoes/brood/melk/suiker en kaneel/appelmoes..dek deze laatste laag appelmoes af met suiker en kaneel en leg hier en daar boter..
zet de schaal ong.20 minuten midden in de oven om alles warm te laten worden en een licht bruin korstje te krijgen.
|
|
|