|
Aardappel-fetataart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 750 gr vastkokende aardappelen
- 2 el grof gesneden rozemarijn
- 1 ei
- 1 dl slagroom
- zout en peper
- 150 gr feta,in plakjes
- 4 el olijfolie
- takje rozemarijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - oven voorverwarmen op 175 graden
- aardappelen in flinterdunne plakjes schaven
- rozemarijn erdoor mengen
- ei loskloppen met slagroom,zout en peper
- 1/4 deel van aardappelplakjes in ovenschaal leggen
- helft van eiermengsel erover verdelen en daarop helft van fetakaas
- dit een keer herhalen
- rest van aardappelplakjes met olie mengen en over taart verdelen
- taart midden van oven in 60-85 min gaar en goudbruin bakken
|
|
|