|
|
Kipfilet Met Een Kruidenkorstje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 takjes koriander
- 1 teentje knoflook
- 1 limoen
- 1 gedroogd Spaans pepertje
- 1 theelepel zout
- 4 kipfilets
- Becel voor Koken, (Roer)bakken en Braden
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de koriander en het teentje knoflook fijn. Rasp de limoen. Verkruimel het rode pepertje. Meng de koriander, knoflook, limoen en peper met het zout en wrijf de kipfilets in met dit mengsel.
Verhit 6 kneepjes Becel voor Koken, (Roer)bakken en Braden in een koekenpan, wacht tot de grote belletjes verdwenen zijn en bak de kipfilets in 10-15 minuten gaar.
Maak intussen de paprika?s schoon en snijd ze in reepjes. Bak de paprika?s de laatste 5 minuten mee.
Serveer met aardappelpuree en rauwkostsalade.
|
|
|