|
|
Gevulde Appels Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 grote goudreinetten (of andere stevige appels)
1 flinke eetlepel gehakte hazelnoten *
1 flinke eetlepel rozijnen *
2 theelepels honing *
1 bekertje slagroom(1/8 l)
1 theelepel boter *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de appels onder de koude kraan en droog ze af . Haal het klokhuis eruit. Dat gaat verreweg het beste met een appelboor,maar met een mesje kan het ook.
Verwarm de oven voor op 200?.
Doe de gehakte hazelnoten,rozijnen,honing en 2 theelepels slagroom in het kommetje. Meng dit goed door elkaar.
Doe een theelepel boter in de ovenvaste schaal en vet er de bodem mee in. Gebruik daarvoor een stukje keukenpapier. Zet de 4 appels in de schaal en vul ze met het mengsel uit het kommetje. Goed aandrukken.
Zet de schaal met appels op het rooster in het midden van de oven(pannenlappen!). Na ongeveer 45 minuten zijn de gevulde appels klaar. Klop intussen in de mengkom de rest van de slagroom stijf met de mixer. Ga niet te lang door,anders wordt de slagroom boter.
Doe de oven uit en leg een onderzetter klaar. Pak de ovenvaste schaal(pannenlappen!) en zet hem op de onderzetter. Leg met behulp van een spatel op elk bord twee warme appels en versier ze met de slagroom.
|
|
|