Gehaktbrood

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
  • 1 kilo gehakt half-om-half
  • 1 blikje champignonsoep
  • 2 teentjes knoflook uit de knijper
  • een handjevol champignons
  • een handjevol fijngeknipte peterselie
  • een fles tomatenketcup
  • broodkruim of paneermeel
  • 1 grote ui
  • zout en peper


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • de ui snipperen en met de uitgeknepen knoflook en het broodkruim of paneermeel door het gehakt mengen
  • doe er de champignonsoep doorheen zonder deze aan te lengen
  • doe er de peterselie doorheen
  • proef of er nog zout en peper bij moet
  • doe nu de massa in een cakevorm;goed aandrukken
  • spreid over het geheel de tomatenketcup uit,op zo′n manier dat de massa bedekt is
  • snij de champignons in schijfjes en ganeer de ketchup ermee
  • zet de vorm in een voorverwarmde oven(220 graden)en laat het gehakt in 20 a 25 min. gaar worden
  • om te zien of het gehaktbrood door en door gaar is kan je er net zo als bij een cake met een breinaald of fonduevork in prikken
  • is hij gaar haal hem uit de oven en giet voorzichtig het vet eraf


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-11-2019