|
Sla Van Gerookte Eendenborst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1 appel (in fijne reepjes gesneden)
-2 stronken witloof (in fijne reepjes)
- veldsla
- 2 eetlepels witte wijnazijn
-1 eetlepel zachte mosterd
-5 eetlepels olijfolie
-4 eetlepels melk
-20 plakjes gerookte eendeborst
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -meng de appel en witloof reepjes door de veldsla
-meng de azijn met de mosterd, de olijfolie en de melk en doe dit mengsel onder de salade
|
|
|