|
|
Gegrilde Oesters Met Bacon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
12 oesters
6 plakjes bacon
30 g boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Open de schelpen en haal de oesters er uit.
Snijd de plakjes bacon in de breedte doormidden. Bak de bacon lichtbruin en knapperig. Leg de oesters in de diepste schelp. Leg op elke oester een klein klontje boter. Plaats de oesterschelpen ongeveer 1 minuut onder de ovengril. Zodra de randen van de oesters beginnen om te krullen worden de oesters weer uit de oven gehaald. Dek elke oester toe met een plakje bacon. Dien meteen op.
|
|
|