Sji-ning-tsjien-joean-tsji

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:


  • 300 g kip zonder botjes, licht bewerkt

    met de botte kant van een hakmes en in

    hap-grote stukjes gesneden
  • 1 citroen
  • olie om te bakken
  • 1 el maizena, aangelengd met 2 el water
  • gehakte peterselie

    MENGSEL A: 1 el Chinese rijstwijn of sherry
  • 1 el sojasaus
  • 1 el maizena
  • 1 eiwit

    MENGSEL B: 1? dl bouillon
  • sap van ? citroen


    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:

    Doop de stukjes kip in mengsel A en bak ze in ruim olie op middelhoog vuur.

    Laat ze uitlekken.

    Leg de stukjes op een voorverwarmde schotel en garneer ze met halve

    schijfjes citroen.

    Breng mengsel B aan de kook, bind met aangelengde maizena.

    Schenk de saus over de gebakken kipstukjes en strooi er fijngehakte peter-

    selie over.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024