|
Eggnog
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 170 gram poedersuiker
1 liter melk
6 dl wisky
3 dl rum
1 liter slagroom
nootmuskaat
12 eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop het eigeel van de twaalf eieren en voeg de poedersuiker hier aan toe. Roer dit mengsel tot er een gladde schuimmassa ontstaat. Voeg hier de melk, whiskey en de rum aan toe. Klop in aparte kommen de slagroom en de eiwitten. Meng alle ingredienten door elkaar en strooi er een beetje nootmuskaat bij.
Klaar is uw eggnog, proost!.
|
|
|