|
|
Witlofstamppotje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 struikjes witlof (ca. 500 g)
? 1 eetlepel boter
? 1 2 dl melk
? 1 pakje aardappelpuree met kaas
? 1 duopakje hamreepjes (ca. 200 g)
15 minuten bereidingstijd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiding
Witlof wassen en in lengte halveren. Bittere kern eruit snijden en struikjes in reepjes snijden. In wok boter verhitten. Witlofreepjes ca. 4 minuten roerbakken. Intussen in pan melk met 3 1/2 dl water verdunnen en aan de kook brengen. Pan van vuur nemen en pureepoeder erdoor roeren. Witlof en hamreepjes door warme aardappelpuree scheppen. Witlofstamppot over twee borden verdelen.
Bevat per eenpersoonsportie
energie 475 kCal - eiwit 32 g
vet 16 g - koolhydraten 49 g
Bron:www.ah.nl
|
|
|