Roerbakschotel Met Eiermie



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 teentjes knoflook
1 stuk gemberwortel van 4 cm
of 4 theel. gemberpoeder
2 uien
1 rode peper
250 g eiermie
400 g paksoi
200 g champignons
4 eetl. arachideolie of zonnebloemolie
100 g tauge
3 eetl. ketjap manis
sap van 1 citroen
2 eetl. gehakte koriander
(vers of diepvries)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de teentjes knoflook en hak ze fijn. Schil de gemberwortel en snijd deze in kleine blokjes. Pel de uien en snipper deze. Hak de peper fijn. Kook de eiermie volgens de aanwijzing op de verpakking, giet deze af en spoel er koud water over. Snijd de paksoi grof. Verdeel de geborstelde champignons in plakjes.
Verhit de olie en roerbak hierin de knoflook, gember, ui en rode peper 1 minuut. Voeg paksoi, champignons en tauge toe en roerbak nog 3 minuten. Schep de ketjap, het citroensap en de eiermie erdoor en warm al omscheppend goed door. Serveer het gerecht bestrooid met koriander in ruime kommen. Gebruik in plaats van bestek eens eetstokjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-08-2020