|
|
Gevuld Stokbrood Op Zijn Italiaans
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-1 stokbrood (50 cm lang en 8 cm breed)
VULLING:
-250 g boter
-125 g gekookte ham (in kleine blokjes)
-125 g corned beef (in kleine blokjes)
-2 hard gekookte eieren (gepeld en klein gesneden)
-1 th lepel groene peper (klein gesneden)
-2 th lepels kappertjes
-enkele olijven met paprika gevuld
-zout en peper
-worcestersaus
Voorbereiding:
-halveer het brood in de lengte en hol het uit (zet opzij het uitgeholde brood)
Bereidingswijze:
-roer de boter smeuig met de andere ingredienten en pluk het broodkruim los en meng onder het geheel
-pittig op smaak brengen met wat worcestersaus
-doe de vulling in de broodhelften
-verpak ze in aluminiumfolie en zet koud weg
|
|
|