|
|
Pasta Met Verse Groenten En Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g penne rigate
zout
350 g rundergehakt
2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
1 ui, in partjes
1 rode en 1 groene paprika, in stukjes
250 g panklare prei (C1000 Vers)
1 pak Honig mix voor macaroni/spaghetti
30 g Parmezaanse kaas, geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.
Bak het gehakt in de hete olie bruin en rul.
Voeg de ui en de paprika?s toe en bak alles al omscheppend 5 min.
Voeg de prei, 1 1/2 dl water en de mix voor macaroni/spaghetti toe en breng alles al roerende aan de kook.
Schep de saus door de afgegoten pasta en serveer de kaas er apart bij. Lekker met een frisse salade.
|
|
|