|
Engelengenot (vietnam)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kg mager varkensvlees of visfilet
10 lepels nuoc mam
1 lepel sojasaus
peper
ve-tsin
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook 1 kg mager varkensvlees (of visfilet) en hak het fijn.
Meng met 10 lepels nuoc mam, 1 lepel sojasaus, peper en ve-tsin.
Bak zonder olie in de koekenpan, roer voortdurend tot het in lichtbruine vezels uiteen valt.
|
|
|