|
|
Fetadip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
170 gram Apetina-feta (bedieningsafdeling)
5 eetlepels melk
2 eetlepels versgehakte peterselie
1 theelepel citroensap
1/2 theelepel gedroogde oregano
versgemalen peper
1 teentje knoflook, uitgeperst
Groenten:
gehalveerde kerstomaten
komkommer in reepjes
olijven
stengels bleekselderij
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Prak de feta met een vork fijn en klop hem met de melk tot een glad sausje.
Voeg de peterselie en het citroensap toe en breng op smaak met de kruiden en de knoflook.
Zet het dipsausje afgedekt tenminste een half uur in de koelkast.
Serveer het dipsausje in een kommetje en rangschik de groenten op een serveerschaal.
Serveer de fetadip als snack.
Serveer met cocktailprikkers.
|
|
|