|
Filodeeghapjes Met Kruidenmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 plak filodeeg
gesmolten boter
100 g mon chou
125 ml creme fraiche
1 bosui in ringetjes
zout
peper
enkele takjes koriander
4 geknipte blaadjes basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200?.
Snij uit het deeg 24 lapjes van 6 x 6 cm. Leg 2 lapjes verschillend op elkaar, bestrijk met gesmolten boter. Leg in de vormpjes en bak 7 minuten. Laat afkoelen
Meng Mon Chou, creme fraiche, helft van de bosui en de basilicum, breng op smaak met zout en peper en vul de bakjes ermee.
Garneren met de rest van de bosui en de koriander.
|
|
|