Bramborak

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Tsjechische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
  • 500 gr. Aardappelen
  • 1 teen knoflook
  • 1 fijngesnipperde ui
  • 100 gr. bloem
  • 50 cl. melk
  • 2 eieren
  • 1,5 dl. olie
  • oregano, zout en peper

    Voorbereiding:
  • Schil en rasp de aardappelen grof
  • Snipper de ui fijn


  • Bereidingswijze:
  • Laat de aardappelsliertjes goed uitlekken
  • Maak een papje van bloem, melk en eieren, en voeg dit toe aan de aardappelsliertjes
  • Voeg de ui en het zout en de kruiden(niet te zuinig), toe aan het mengsel, en roer tot een soepel deeg
  • Laat de olie in de koekepan goed heet worden
  • Schep met een juslepel ronde platte koekjes met een doorsnee van ongeveer 8 cm, in de koekepan en bak ze aan beide kanten goudbruin

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-09-2018