|
|
Kabeljauwspiezen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gr kabeljauw
12 toppen van de rozemarijnstruik
olijfolie
citroensap
geperste knoflook
blokjes witbrood
peper en zout
12 cherrytomaatjes of
12 scampis
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
DE NAALDEN VAN DE ROZEMARIJN TOPPEN HALEN. DE TOPNAALDEN LATEN ZITTEN.
DE VIS OP BLOKJES SNIJDEN EN BROOD OM EN OM OP DE ROZEMARIJNSPIEZEN SCHUIVEN.
VIS-BROOD-VIS-BROOD-TOMAAT OF EEN SCAMPI.
DOOR DE OLIJFOLIE DE ROZEMARIIJN,CITOENSAP,KNOFLOOK EN PEPER EN ZOUT ROEREN.
MET EEN KWASTJE DE SPIEZEN AAN ELKE ZIJDE GOED INSMEREN MET DE OLIJFOLIE-MARINADE.
GOED IN LATEN TREKKEN.
DE SPIEZEN ONDER DE GRIL OF OP DE GRILPLAAT GRILLEN TOT HET BROOD KNAPPERIG IS EN DE
VIS GAAR IS.
OVERHEERLIJK!!
SMAKELIJK!!!!!!!!!!
|
|
|