|
|
Zoete Pannenkoeken Met Jam En Vanille Vla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
125 gr bloem
snufje zout
2 eetlepels fijne tafelsuiker
1 ei
3 dl melk
Voorbereiding:
Vermeng de bloem met het zout en de suiker en maak een kuiltje in het midden. Klop het ei los en doe dit samen meet scheut melk in het kuiltje. Klop vanuit het idden tot een gladde massa en voeg de rest van de melk toe zodat een glad beslag wordt verkregen.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 C. Smelt de boter op klop deze door het beslag. Bak er 8 pannenkoken van. Smelt de jam samen met het citroensap en besmeer hiermee de pannenkoeken. Vouw ze tweemaal dubbel en leg de pannenkoken overlappend in een ingevette ovenschaal. Zet ze 15 minuten in de oven tot ze door en door warm zijn.
|
|
|