|
|
Preischotel Met Stroganoff Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 tomaat,1 grote prei, 2 el. boter, 250gr. half om half gehakt met stroganoff kruiden.(soms kun je het gehakt met kruiden kant en klaar kopen), zout & peper, 1 zakje(is voor 2 pers) puree voor ovenschotels (Maggi)
2 el. panneermeel, eventueel geraspte kaas)
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Was de tomaat en snij hem in plakken.
Was de pri en snij hem in dunne ringen.
Meng het gehakt met de kruiden die erbij zitten, of die je er appart bij hebt gekocht.
Vet de ovenschaal in met een beetje boter.
Bereidingswijze:
Kook de preiringen ca. 3 min in weinig water en laat ze uitlekken. Verhit ondertussen de boter in de braadpan, en bak het gehakt rul.
Bereid de puree zoals op de verpakking beschreven staat.
Verdeel het gehakt over de bodem van de ovenschaal en leg daarop de prei. Verdeel de plakjes tomaat erover.... en dan de puree. Strroi als laatste wat panneer meel over de puree.. en eventueel wat geraspte kaas.
Zet de schotel ca. 20 min. in het midden van de voorverwarmde oven..
|
|
|