|
Appel-kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr gerookte Kip, in blokjes gesneden
1 Granny Smith, gewassen en van klokhuis ontdaan in plakjes gesneden
1/2 ijsbergsla, dun gesneden
2 bosuitjes, in ringetjes gesneden
25 gr blauwe kaas, verkruimeld
2 eetlepels witte wijnazijn
4 eetlepels zonnebloemolie
2 theelepels Worcestershiresaus
1 teentje knoflook, geperst
1 theelepel oregano (gedroogd)
snufje suiker
snu
Voorbereiding: Maak een dressing van de olie, azijn, knoflook, suiker, peper en oregano.
Giet de citroensap over de appel om kleuren te voorkomen.
Bereidingswijze: Doe de groenten, appel, kaas en kip in een flinke schaal en schenk de dressing hierover.
Schep alles goed door elkaar.
|
|
|