|
|
Turkse Komkommersalade (cacik)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote komkommer
250 ml. yoghurt, uitgelekte
1 teentje knoflook
1 el. munt, verse
1 tl. peper, zwarte
Zout
Peper
Voorbereiding:
In plaats van 1 eetlepel verse munt kunt u ook 1 theelepel gedroogde munt nemen.
Bereidingswijze:
Schil de komkommer en snijd die in vieren en daarna in niet al te dunne schijfjes. Pers of hak de knoflook fijn.
Voeg alle ingredienten bij elkaar en vermeng ze goed.
|
|
|