|
Komkommerdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kleine kommer, 1 bosje bieslook of 1 tl gedroogde bieslook, 2 1/2 dl yoghurt, sap van 1/2 citroen, suiker, zout en versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de geschilde komkommer, verwijder de zaadjes met een lepel. Snijd de komkommer in grove stukken en hak ze fijn in de foodprocessor. Laat de komkommer in een zeef goed uitlekken.
Knip de bieslook in ringetjes. Roer de komkommer en de bieslook door de yoghurt en breng op smaak met citroensap, suiker, zout en peper.
|
|
|