|
Tjap Tjoi
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 150 gr. zilvervliesrijst2 uien gesnipperd2 cm. gemberwortel gehakteventueel 300 gr. broccoli1 rode paprika in reepjes150 gr. kipfilet in stukjes2 el. olie1 dl. bouillon200 gr. champignons1 ons garnalen
Voorbereiding: kook de rijst gaar
Bereidingswijze: verhit de olie en bak de gember en ui ca. 1 min.voeg de kip toe en bak ca. 3 min.voeg broccoli en paprika toe bak ca. 2 min.voeg de bouillon toe en laat ca. 2 min. zonder deksel kokenvoeg de champignons toe en bak ca. 1 min.verdeel er de garnalen over en serveer direct met de rijst
|
|
|