Gevulde Portabella's Met Romige Aardappeltjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 portabella paddestoelen, schoongemaakt -
1 vleestomaat -
3 eetlepels olijfolie traditioneel -
peper en zout -
1 ui, gepeld en in plakken -
1 mozarellakaasje, in plakjes -
4 blaadjes basilicum -
2 eetlepels basilicum in reepjes gesneden -
1 pak Bieze aardappelschijfjes in kaas-roomsaus a 500 gram -
250 gram panklare broccoli, in kleine roosjes -

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwijder de steeltjes van de paddestoelen. Snijd 4 mooie plakken van de tomaat en snijd de rest in stukjes.
Bestrijk de portabella?s met olie, leg ze met de gladde kant op een ingevet bakblik en bestrooi ze met peper en zout.
Verdeel 4 plakken ui, de kaas, de blaadjes basilicum en de tomaat achtereenvolgend over de portabella?s. Bestrooi ze met peper en zout, verdeel de gesneden basilicum naar smaak erover en bedruppel ze met olie. Zet ze 15-20 min. in een voorverwarmde oven (225 ?C) tot de kaas gesmolten is.
Verwarm de aardappelschijfjes volgens de gebruiksaanwijzing in een voorverwarmde oven of magnetron.
Verhit de rest van de olie en fruit de rest van de ui 3 min. goudbruin. Voeg de tomaatstukjes, de broccoli en een scheutje water en zout naar smaakt toe en stoof de broccoli in ? 5 min. beetgaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-01-2021