Bocconcinisalade

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 500 g mozzarella-bocconcinni
  • 8 kerstomaatjes,gehalveerd
  • 75 g groene paprika,in blokjes
  • 75 g dikke plakjes bleekselderij
  • 50 g witlof,in repen
  • 30 g gescheurde rucola
  • 11/2 el vers citroensap
  • 3 el olijfolie
  • zout en peper
  • 2 el verse basilicumblaadjes


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Doe mozzarella,kerstomaatje,paprika,bleekselderij,witlof en rucola in een grote slakom
  • Giet het citroen in een kleine kom.Giet er al kloppend geleidelijk de olijfolie in een dun straaltje bij tot een gebonden vinaigrette.
  • Giet de vinaigrette over de salade en breng hem op smaak met zout en peper.Schep alles nog eens voorzichtig en losjes om.
  • Strooi de basilicum over de salade en dien onmiddellijk op


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024