|
|
Witlof Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kg witlof
4 ons geraspte kaas
4 ons reepjes of blokjes ham
Voorbereiding:
De bittere kern van witlof weghalen, in stukjes snijden en wassen, uitlaten lekken en opzetten met laagje water, evt. zout toevoegen.
Bereidingswijze:
Nadat de witlof gaar is(+/- 10 a 15 min.)de ovenschaal invetten met een beetje boter,de witlof erin doen, de blokjes en/of reepjes ham erdoor mengen, de kaas erover en +/- 10 min. in de oven tot de kaas gesmolten is.Ovenstand 180 graden.
|
|
|