|
Kip In Zwartebonen Saus Met Vliesrijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1pond kipflet, 2 eetlepels blackbean-garlicsaus van lee kum kee, wat knoflook en 1 verse peper, een scheutje rum, wat soja saus, wat bruine suiker, wat lente uitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De kipfilet in fijne reepjes snijden. En in rum en sojasaus marineren. De knoflook fijn snijden, lente uitjes fijn snijden. De peper ook heel fijn snijden. De wok op vuur zetten en dan olie in doen. Als de pan heet is de knoflook en peper roerbakken en dan de 2 eetlepels backbeansaus bij doen. En dan de kipfilet bij doen. Blijven roerbakken en dan de suiker. De deksel op de wok doen 10 minuten en op spar vuur en dan is het af. Als laatst op dienen met lente ui erover strooien. Op dienen met zilvervliesrijst.
|
|
|