|  | 
        
    Aardbeien Op Spies | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang: Nagerecht /
 Soort keuken: Belgische keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 32 aardbeien
 150 g fondant chocolade
 150 g witte chocolade
 een scheutje mandarine of cointreau-likeur
 blaadjes munt
 8 spiesjes
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Was de aardbeien en dep ze droog. Doe de chocolade in twee kommetjes. Zet de kommetjes in een warmwaterbad en voeg aan de gesmolten chocolade al roerende een scheutje mandarine of cointreau toe. Dompel 16 aardbeien in de gesmolten bruine chocolade en 16 aardbeien in de gesmolten witte chocolade. Zet de vruchten ondersteboven op plank of rooster en laat de chocolade opstijven. Prik eerst een blaadje munt en vervolgens de vruchten aan de spiesjes.
 
 
 |  | 
 |