Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 afgestreken theelepel zout,200 gram macaroni,100 gram gekookte ham aan een stukje,150 gram magere kwark,4 eetlepels melk,1 ei,1 flink snuifje peper,zout,gedroogde marjolein,1/4 theelepel paprikapoeder,1 eetlepel gehakte peterselie,1 eetlepel boter,2 eetlepels paneermeel,2 tomaten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ongeveer 1 1/2 liter water met zout aan de kook brengen.Schud de macaroni in het kokende water,even laten opkomen,de warmte terug schakelen en de macaroni volgens voorschrift in 10 minuten gaar koken.Snijd de ham in kleinere stukjes.Roer de kwark met melk,ei,zout,peper,marjolein en peterselie tot een smeuiige massa.Is de kwarkmassa te stevig,voeg er dan nog wat water aan toe.De gasoven bij het inschuiven van de schotel op stand 3 zetten,Ongeveer 45 minuten bakken.
|
|