|
Eierboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr boter,
4 eieren,
Zout,
Peper,
Worcestershiresaus,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren hard
Pel ze en wrijf ze door een zeef
Roer de eierpuree door de boter
Maak op smaak met de overige ingredienten
Als garnering van koude schotels en op brood of toast
|
|
|