|
|
Beef Steak With Mango Salsa
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 x 135 g biefstuk, 425 g (blik) mango, 2 el koriander, ? rode ui, 2 el limoensap, 1 tl olijfolie
Voorbereiding:
Snijd de mango in stukjes. Pel en hak de ui. Hak de koriander.
Bereidingswijze:
Meng de mango samen met de koriander, de ui en het limoensap in een kom.
Kwast de steaks in met olie en bak ze 3-4 min. aan iedere kant in een voorverwarmde koekenpan.
Haal de steaks uit de pan en laat ze voor serveren 5 min. op een warme plaats rusten.
|
|
|