|
|
Worstjesstoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetlepels boter * 4 runderworsten * 1 in grote porties gesneden ui * 2 gesnipperde teentjes knoflook * 3 in stukjes gesneden preien * 6 dl runderbouillon van tablet * 1 pot witte bonen in tomatensaus * 2 eetlepels mosterd.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een hapjespan en bak de worsten rondom bruin en bijna gaar. Neem ze uit de pan en bak de ui met de knoflook en de prei al omscheppnd in het bakvet. Voeg de bouillon en de bonen toe en breng alles aan de kook. Roer de mosterd erdoor, doe het mengsel over in een ovenschaal en leg de worsten erin. Bak het gerecht in 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
|
|
|