|
Tex-mex Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 flesje Maggi Basis voor Groentesoep 1,5 l water 250 g rundergehakt 1 el tacokruiden 400 g panklare roerbakgroente 2 vastkokende aardappelen in kleine blokjes 3 takjes bladselderij fijngehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Schenk de soepbasis in een ruime soeppan, voeg er het water aan toe en breng aan de kook 2. Kneed de tacokruiden door het gehakt 3. Draai met vochtige handen kleine balletjes 4. Voeg de groente, aardappelblokjes en gehaktballetjes aan de soep toe en laat 15 min. zachtjes koken 5. Roer kort voor het opdienen de bladselderij door de soep
|
|
|